Макароны по флотски

• мясо (без костей) - 500 г
• макароны - 250 г
• лук репчатый - 1-2 шт
• соль, перец

Из куска мяса приличных размеров варится бульон. Подается на первое. Мясо вынимается, чистится от жил и костей и пропускается через мясорубку. Лук мелко режется или тоже прокручивается через мясорубку.

Лук с мясом слегка обжарить. Отварить макароны, мелко иx поломав. Смешать мясо с макаронами, поперчить и обжарить не несильном огне до появления первых признаков румяности.