Оладьи на кефире

• 4 яйца,
• 1 литр кефира скисшего,
• 1 ст. сахара,
• 1/2 ч. ложки соли,
• чуть соды,
• 4-5 стаканов муки,
• растительное масло 3 ст ложки

Яйца, кефир, сахар, соль взбиваю блендером до однородной массы. Продолжая взбивать добавляю муку, соду и растительное масло. Выпекаю.